Un, deux, trois ... petits plats !

Clafoutis aux cerises, amande et fève tonka

Bon, je l'avoue, je suis un peu en retard dans la publication de mes petites recettes. Le temps des cerises est hélas fini, et je vous fais saliver avec mon clafoutis. Mais je suis certaine que comme moi, vous avez fait quelques réserves au congélo. Alors...

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29 janvier 2013

Clafoutis au cidre

J'avais toujours dit que lorsqu'il me resterait un fond de cidre, je tenterai de faire un clafoutis avec ; chose faite aujourd'hui en l'agrémentant de quelques pommes bien sûr ! 100 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes...

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25 juillet 2012

Clafoutis aux mirabelles

Cette année, les mirabelles se font rares sur l'arbre. Je ne pense donc pas faire de confiture, alors je me console avec un délicieux clafoutis. 3 oeufs 60 g de farine 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de lait mirabelles (en fonction de la...

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23 avril 2012

Clafoutis cheesecake aux saveurs grecques et italiennes

La belle saison arrive et avec elle les joies des pique niques et autres sorties au grand air. Voici une recette qui s'emporte très facilement et qui se déguste tout aussi bien :-) Appareil fromager à clafoutis: 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc...

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26 février 2012

Clafoutis à l'orange et au chocolat

J'adore le week end car le week end, on prend son temps. Par exemple, quand monsieur se prélasse dans la salle de bain (oui le week end, il passe un temps fou à se raser avec son braun, à se parfumer, à se faire beau, ..... et je ne m'en plains absolument...

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29 janvier 2012

Far à la banane et pépites de chocolat

J'ai tout de suite craqué quand j'ai vu cette recette de far. Les ingrédients sont simples, et c'est un dessert que nous apprécions à la maison. L'occasion était donc toute trouvée pour me lancer dans sa préparation. 2 bananes 115 g de farine pépites...

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11 décembre 2011

Clafoutis de brocolis au râpé de gruyère

Rien d'extraordinaire dans ce clafoutis, juste le plaisir de manger les légumes autrement, avec une touche gratinée, parce que c'est meilleur ;-) chapelure beurre 150 g de brocolis surgelés gruyère entier 2 oeufs 15 cl de lait 2 CS de crème fraîche 10...

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21 octobre 2011

Clafoutis jambon/champignons/macédoine

Lorsque j'ai peu de temps pour préparer le dîner, j'aime mettre tout ce qui me passe par la tête dans un clafoutis. Et pour trouver l'inspiration, je me suis rendue chez Sève. 2 tranches de jambon ½ boîte de champignons gruyère râpé 3 oeufs 20cl de lait...

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17 septembre 2011

Gratin de banane à la cannelle et Nutella

J'avais réalisé cette délicieuse recette pendant les vacances et le fait de la publier aujourd'hui me donne envie de la refaire. 2 bananes 20 cl de crème liquide à 4% 10 cl de lait 3 œufs 1 pincée de cannelle 3 CS de Nutella 1 CS d’amandes effilées 3CS...

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11 août 2011

Flan à la moutarde et Knackis

Une fois n'est pas coutume, lorsque je vois une recette et que je la réalise, je ne peux m'empêcher de modifier la moitié !!!! La preuve avec ce flan à la moutarde, (entièrement) revu et corrigé ! 4 oeufs 10 cl de crème liquide un peu de gruyère râpé...

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