Un, deux, trois ... petits plats !

Chantal Thomass, mon carnet d'adresses

Comme moi, vous avez peut être commencé vos achats de Noël. Si vous cherchez un cadeau à offrir à une fan de mode, de bons plans, de dernières tendances, bref, à une fille quoi, alors j'ai le cadeau qu'il vous faut. Dans son livre, paru aux Editions du...

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29 novembre 2011

Soupe aux 5 légumes

J'aime l'hiver (même si nous sommes encore en automne !!!!) pour une chose : le plaisir de préparer la soupe en mettant toujours des ingrédients différents et en inventant des recettes variées à chaque fois. Aujourd'hui, pour se réchauffer et faire le...

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27 novembre 2011

Cake marbré vanille-cannelle

Il y a bien longtemps que je n'avais pas publié de cake sucré !!!! Pour me faire pardonner, en voilà un aux saveurs de vanille et cannelle, trouvé chez Laëtitia. Les marbrures ne sont pas très visibles, mais le goût est là ! * 1 yaourt nature * 3 oeufs...

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26 novembre 2011

SBC4, souvenirs

Il y a une semaine, j'étais au SBC 4, LE rendez-vous à ne pas manquer pour tout bloggueur culinaire qui se respecte. Si vous n'avez pas eu la chance d'y aller, voici ce que vous avez loupé .... Benoit Molin livrant ses secrets pour réaliser un St Honoré...

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25 novembre 2011

Risotto aux lamelles de truffe noire

Dans un mois, jour pour jour, c'est Noël, youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Il est donc grand temps de penser au menu ! Et pourquoi pas un risotto à la truffe pour accompagner la dinde cette année ? Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle...

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23 novembre 2011

Danette saveur Carambar

Ne la cherchez pas dans votre supermarché, on ne la trouve que chez Zapbook, et depuis aujourd'hui, dans mon frigo :-) pour le plus grand bonheur de tous ! 15 carambars, ½ l de lait, 1 c à c de sucre, 25 g de maïzena, ½ verre de lait froid Faire fondre...

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21 novembre 2011

Tarte aux poireaux et au fromage blanc

J'aime trouver de nouvelles idées pour réaliser mes plats au quotidien. Faire une tarte salée, c'est pourtant simple mais trouver l'inspiration dans un livre sur les tartes, c'est mission réussie à tous les coups. Pour preuve avec cette tarte aux poireaux...

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19 novembre 2011

SBC4

Pas de recettes ni aujourd'hui, ni demain pour cause de Salon du Blog Culinaire. J'espère vous y rencontrer ..... J'en profite également pour participer au concours de Mélanie sur les crèmes. J'espère que ma recette de panna cotta chocolat et chantilly...

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18 novembre 2011

Verrines de bananes et cubes de pain d'épices

J'ai découvert il y a peu la table de Mathilde . Il s'agit d'une épicerie fine en ligne mais l'on trouve aussi les produits en GMS. Histoire de vous les présenter un peu plus, voici mes verrines surmontées de quelques cubes de pain d'épices. 2 bananes...

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16 novembre 2011

Frites maison

Avec ma nouvelle friteuse, manger des frites devient presque diététique ! J'en parlai déjà dans cet article il y a quelques mois, aujourd'hui je teste la recette de frites maison. Et le résultat est impeccable, bien meilleur que les frites Mc Cain et...

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