Un, deux, trois ... petits plats !

Entre mes mûres ...

Vous connaissez sans doute le film Entre les murs de Laurent Cantet, palme d'Or 2008 au Festival De Cannes. Moi, j'ai eu envie d'en faire une petite réadaptation appelée entre mes mûres ... C'est sûr que vu sous cet angle, ce n'est pas la même chose !...

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1 août 2009

Cake salé aux petits suisses

Les petits suisses sont toujours dans mon réfrigérateur, car ils me dépannent souvent en cuisine (et aussi pour les petits creux lol). Ayant déjà une idée pour le dessert, j'ai eu envie de préparer quelque chose de salé. 2 petits suisses 6 pots de farine...

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31 juillet 2009

Biscuits "Touche de Chocolat"

Mes biscuits préférés sont ceux au chocolat. Ceux-ci ne sont pas 100% choco, mais la pastille sur le dessus suffit à me faire craquer. 180 g de farine T55 du Moulin Maurice ½ sachet de levure 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...

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30 juillet 2009

Guacamole de haricots verts

En ce moment, les haricots sont bien présents dans le jardin. J'en profite d'ailleurs pour les cuisiner différemment et tester de nouvelles recettes comme celle-ci. 500 g de haricots verts frais cuits 4 CS de fromage blanc 50 g de comté râpé 1 CS de vinaigre...

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29 juillet 2009

Crème de banane

Quelques bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits ? Pas envie de faire un cake ? J'ai la solution pour faire le dessert qui sera apprécié de tous. 25 cl de lait 20 g de sucre 2 CS de Maïzena 1 banane Commencez par faire chauffer le lait avec...

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28 juillet 2009

Silhouhette Active

En été, les tentations sont grandes ; glaces, pâtisseries aux fruits ... Alors pour ne pas craquer, j'ai découvert une délicieuse boisson lactée au bon goût de cacao. Il s'agit de Silhouette Active de Candia. En buvant une à deux briques par jour, on...

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27 juillet 2009

Yaourt enchanteur

Il y a des saveurs qui rappellent l'enfance, comme celle de cette confiture utilisée pour faire mon yaourt. La confiture de Merlin sent le coing, c'est le même goût que celle faite par ma grand-mère quand j'étais petite. 90 cl de lait1 yaourt nature1/2...

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26 juillet 2009

Côtes de porc aux pruneaux

J'adore le sucré/salé, c'est pourquoi j'ai ajouté des pruneaux à la préparation de mes côtes de porc. Ceux-ci apportent bien évidemment un côté sucré très agréable, mais en plus un moelleux à ce plat, c'est divin. 2 côtes de porc 10 pruneaux dénoyautés...

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25 juillet 2009

American M&M's Cheescake

Mon amoureux et moi sommes fans du cheesecake. Alors à chaque fois que j'ai l'occasion d'en faire, on ne se prive pas. Et pour éviter les litiges du genre "c'est pas juste, c'est toi qui a eu le plus grosse part", j'ai préparé ce dessert en version individuelle...

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24 juillet 2009

Macaronis à la Niçoise

C'est en rendant une petite visite à Nath que j'ai eu envie de faire des macaronis à la niçoise, LA salade incontournable de cet été. macaronis 250 g de haricots verts quelques rondelles d'olives vertes Croc'Frais 2 tomates 1 CS de vinaigre balsamique...

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