Un, deux, trois ... petits plats !

Galette au munster

J'adore la Bretagne pour ses beaux paysages, mais aussi pour sa cuisine avec notamment les célèbres galettes. Justement en guise de repas aujourd'hui : des galettes, avec une garniture à base de fromage et de pommes de terre. Pour faire mes crêpes, j'utilise...

Posté par unedeuxtrois à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2009

Pain pistache-champignon

Voici un nouvel essai en cuisine aujourd'hui. Ce n'est ni un cake, ni une terrine, mais quelque chose de très bon !!!!!!! Une texture très légère et fondante, avec plein de bonnes choses dedans. 600 g de champignons de paris émincés 2 échalotes 200 g...

Posté par unedeuxtrois à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2009

Endiflette

Il s'agit tout simplement d'une délicieuse tartiflette aux endives, car j'avais envie de cuisiner ce légume autrement qu'avec la béchamel et le jambon. Verdict : DELICIEUX. 1 Kg d'endives 200 g de lardons fumés 2 oignons 1/2 reblochon de la fromagerie...

Posté par unedeuxtrois à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 octobre 2009

Croque carotte/sardine au fromage fondant

Ahhhhhh les croques, comment dire ................ j'adore ! C'est aussi simple que ça en fait. Vous avez remarqué que de nombreuses recettes figurent parmi mon index, pourtant il n'y en a pas une au poisson. Voilà donc ma dernière création pour y pallier....

Posté par unedeuxtrois à 04:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2009

Croque salé à l'ananas

Pour cette nouvelle recette de croque monsieur, j'ai tenté un mélange sucré/salé étonnant mais fort réussi: il s'agit de l'ananas et du jambon. 12 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 6 tranches de fromage fondu quelques morceaux d'ananas confit...

Posté par unedeuxtrois à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2009

Nems de boeuf aux courgettes

Je ne suis pas friande des nems, mais ceux-là, je les adore ! 2 courgettes 400 g de viande hâchée ½ oignon 1 cc de mélange cajun Etal des Epices 1 CS de coulis de tomates Biolo'Klock feuilles de brick Emincez le demi oignon et faites-le revenir à la poêle...

Posté par unedeuxtrois à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2009

Salade Buffalo

En ce moment, c'est un peu la saison des salades, mais pour ne pas se lasser, il faut varier. Voici donc mon essai de salade de pommes de terre, un peu remaniée :-) 980 g de pommes de terre cuites coupées en rondelles 1 faux filet 1 CS de cacahuètes mixées...

Posté par unedeuxtrois à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2009

Gâteau de roquette à la ricotta

J'ai souvent un pot de ricotta dans mon frigo, car les recettes ne manquent pas pour la cuisiner et réaliser des plats sympas. Ce gâteau est une pure invention, à un moment où je ne savais que faire pour le repas. C'est excellent. 5 oeufs 250 g de ricotta...

Posté par unedeuxtrois à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2009

Semaine salée : Croque Thon-Moutarde

Les croques sont au menu quand je suis pressée ou tout simplement pour se faire plaisir à la maison. C'est bien connu, il n'y a rien de plus simple et ça a le mérite d'être toujours bon. Comme pour les cakes et les quiches, les garnitures sont déclinables...

Posté par unedeuxtrois à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2009

Croque courgette à la Vache qui rit

Il y a bien longtemps que je ne vous avais pas présenté de croques ! Et pourtant vous savez que j'adore ça (mais je ne suis pas la seule lol). A la suite de l'acquisition du livre "Craquez pour le croque monsieur", je me suis enfin décidée (il y a tellement...

Posté par unedeuxtrois à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>