Un, deux, trois ... petits plats !

Crème brûlée au Nutella

Ces crèmes brûlées, trouvées sur le blog d'Hélène, sont tout simplement un délice. Ce dessert est à la base super bon, alors quand on y ajoute du Nutella, forcément, c'est carrément gourmand. 15 cl de lait 10 cl de crème liquide à 30% MG 3 jaunes d'oeufs...

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15 novembre 2012

Tarte aux endives, lardons et mozzarella

Il est fréquent de manger les endives en salade ou en gratin façon endives au jambon.Toujours à la recherche de nouvelles idées, j'ai trouvé cette recette de tarte aux endives, lardons et mozzarella qui me permet de régaler toute le monde. 1 pâte brisée...

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11 novembre 2012

Yaourt Bubble Gum

Incroyable le parfum de bubble gum dans ces yaourts, c'est comme si on mangeait du chewing gum. A la différence que l'on peut toujours essayer de faire des bulles, on n'y arrivera jamais !! 1 yaourt nature 2 CS de sucre 2 CS de lait en poudre 1 L de lait...

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5 novembre 2012

Blanquette de dinde aux marrons

Ambiance bistro ce midi en cuisine !. Avec ces températures frisquettes, j'ai eu l'idée de préparer cette délicieuse blanquette arrangée à ma sauce, c'est le cas de le dire. En tout cas, c'est un essai concluant puisque la tablée a bien aimé. 400 g de...

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31 octobre 2012

Brownies aux noix de pécan 2

Avant de partir pour un long WE prolongé (à défaut de vacances, je me débrouille autrement !!!), je vous livre cette délicieuse recette de brownies qui a eu un succès fou. On sent bien le chocolat et les noix de pécan apportent un plus indéniable. Encore...

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29 octobre 2012

Risotto à la tomate

Certains ont la chance d'être en vacances, ce n'est pas mon cas, sniffffffffffffffffffffffffffffff. Alors je pense aux vacances de décembre qui arriveront bien vite avec tout ce que cela engendre : cadeaux, sapin, repas, neige (ça serait bien). Et je...

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26 octobre 2012

Muffins au crumble de pommes

Deux desserts en un ça vous tente ? J'ai trouvé la solution en faisant ces muffins surmontés d'un crumble bien croquant. Base 1: 125 g de farine, une pincée de levure, 1 pomme pelée et coupée en petits dés Base 2: 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 45...

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24 octobre 2012

Purée de pommes de terre au Boursin

Il paraît que la purée ne se prépare pas au robot ... C'était sans compter sur mon nouvel accessoire Magimix ... 5 pommes de terre 150 g de Boursin un peu de lait sel, poivre Faites cuire les pommes de terre 25 min dans une grande casserole d'eau bouillante.Lorsqu'elles...

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22 octobre 2012

Box Récréation Gourmande

Il y a quelques semaines, je vous parlais de l'entreprise Récréation Gourmande et de son concept de box gourmande. J'ai reçu celle de septembre, voyez un peu le contenu ... un ice bag : porte bouteille en PVC à remplir d'eau et de glaçons pour conserver...

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18 octobre 2012

Riz au lait "j'aime le chocolat"

C'est tellement gourmand le riz au lait. J'en prépare lorsque je ne sais que faire en dessert, car à chaque fois c'est un régal et en plus, c'est ultra simple à faire. Et pour encore plus de douceur, un petit coeur en chocolat fera son petit effet ......

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