Un, deux, trois ... petits plats !

365 Expressions parisiennes expliquées

Voici encore un livre que je présente sur mon blog, pas spécifique au monde de la cuisine, mais puisque j'ai déménagé depuispeu en région parisienne, je me devais de vous le présenter (et toujours dans l'esprit idées cadeaux pour Noêl, ça peut vous vous...

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18 décembre 2013

Financiers aux myrtilles

En cette fin d'année, j'adore préparer de petits gâteaux que l'on peut déguster le dimanche aprem, emmitoufflée dans un bon plaid (c'est un exemple bien évidemment ! il y a tellement d'autres bonnes raisons !). Et comme il y a longtemps que je n'avais...

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17 décembre 2013

"Tartes" - Editions du Chêne

Les fêtes approchent, ce n'est pas un scoop, et vous êtes encore à la recherche d'un cadeau. Alors je peux vous aider si vous connaissez un amateur ou passionné de cuisine. Le livre "Tartes" de Frédéric ANTON et Christelle BRUA publié aux Editions du...

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13 décembre 2013

Aumônières aux noix de Saint Jacques

A l'approche des fêtes, voici une entrée toute simple mais qui pourrait faire grand effet sur votre table. Pour 6 aumônières Pour la pâte à crêpes : 1 gros oeuf 100 g de farine de blé T65 1 cuillère à soupe d'huile neutre 20 cl de lait de vache sel Pour...

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1 décembre 2013

Panna cotta aux perles de violette

Me revoilà sur mon blog ! Le temps passe trop vite depuis mon déménagement, je n'ai le temps de rien ! Alors hop, une petite recette postée aujourd'hui, vite faite bien faite comme souvent en ce moment. J'espère qu'elle vous plaira. 40 cl de crème liquide...

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12 novembre 2013

sodastream pour Noël

Noël approche et vous réfléchissez peut être déjà à votre liste de cadeaux. Si vous êtes en manque d'inspiration, voilà une idée qui pourrait vous intéresser. Pourquoi ne pas demander une machine pour faire des bulles ? Pas les bulles de savon (quoique,...

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6 novembre 2013

Nouilles chinoises sautées, carottes et sésame

Une belle découverte aujourd'hui puisque les pâtes chinoises font leur entrée à la maison, grâce à Laëtitia. 250 g de nouilles chinoises 1 carotte râpée en julienne 1/2 échalote 1 CS d'huile de sésame blanc Nishikidori Market 1/2 CS de sauce soja Epluchez...

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28 octobre 2013

Tarte aux pommes et frangipane pistache

Quand j'ai vu cette tarte, l'occasion était toute trouver pour utiliser ma pâte de pistache. Depuis le temps que je voulais tester ! Franchement ........ foncez, c'est méga bon :-)))) 1 pâte sablée 4 pommes 80 g de beurre pommade 80 g de poudre d'amande...

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19 octobre 2013

Nuggets de poulet au parmesan

Oh que le temps passe vite en ce moment. Depuis la rentrée, je n'ai le temps de rien, et nous voilà déjà dans la dernière quinzaine d'octobre. Ce mois file à une vitesse folle. Bientôt, il faudra songer à la bûche de Noël, si si je vous assure ça arrivera...

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8 octobre 2013

Je veux du chocolat Monbana !

Besoin de magnésium avant l'hiver ? J'ai ce qu'il vous faut (enfin, si je ne mange pas tout lol !). Au choix chocolat blanc cassis ou chocolat au lait crispy. Le site Monbana propose des chocolats de qualité, à déguster en tablette ou en petits carrés...

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