Un, deux, trois ... petits plats !

Yaourt au sirop de barbapapa

Je vous assure que l'on retombe en enfance dès la première cuillère ................... 900 mL de lait 1 yaourt nature 2 CS de sucre en poudre 2 CS de Régilait 8 CS de sirop de barbapapa Faites chauffer le lait avec le sirop. Dans un saladier, mélangez...

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12 mars 2009

Cordons bleus pannés au pain d'épices

Il y a quelques jours, je vous parlais des produits FOSSIER. Dans ma recette, j'ai utilisé leur pain d'épices pour préparer à la fois la panure et la farce de mes cordons bleus. Verdict : original et très surprenant, chaque saveur se marie à merveille...

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11 mars 2009

Gratin de poires

Un peu pressée pour préparer le dessert, j'ai réalisé ce gratin en un temps record ! Mais attention, cela n'altère en rien le plaisir de la dégustation, car il est vraiment délicieux et très léger. Les poires sont fondantes et s'accordent parfaitement...

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10 mars 2009

Tartinades 3 couleurs

Quoi de plus agréable dans un repas que la couleur. Et pourquoi ne pas commencer dès l'apéritif ? Grâce aux produits Mezé House, les toasts n'auront plus de secrets pour vous. Les trois couleurs correspondent à trois petits délices à tartiner; au premier...

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8 mars 2009

Flammekueche

En général, c'est le petit bonheur du week-end ! Ce n'est pas systématique, mais quand elle est au menu, c'est toujours la fête :-) La recette est très simple, il suffit de préparer un pâte à pizza , mais il faut l'étaler très finement (sur une plaque...

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7 mars 2009

Les Noisettines du Médoc

La noisette est un fruit sec qui entre dans la composition de nombreux desserts mais aussi de plats salés (j'epère vous le montrer prochainement, patience ...). Si vous voulez découvrir quelque chose d'exceptionnel, je vous conseille de vous rendre sur...

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5 mars 2009

Diplomate aux abricots

Il y a quelques mois, je vous parlais du blog de Tantine car j'y avais trouvé une délicieuse recette de tarte alsacienne. Je recommence aujourd'hui en lui empruntant celle du diplomate aux abricots, qui n'est autre qu'un bon pudding. 1/2 L de lait demi-écrémé...

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3 mars 2009

Gratin de pâtes au jambon sec et noix

Il y a quelques jours, j'ai découvert le site " comptoir du terroir " et en consultant ses différentes rubriques, j'ai trouvé une excellente recette que je n'ai pas hésité à préparer. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de pâtes - 40 cl de béchamel...

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2 mars 2009

Financiers au sirop de gingembre

C'est une grande première, puisque je découvre le bonheur de goûter aux financiers. Ben oui, jamais auparavant je ne m'étais lancée dans la préparation de ces délicieux petits gâteaux. Et pour ne pas faire comme tout le monde, je leur ai donné un petit...

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28 février 2009

Les chocolats BELLEVUE

Je crois que j'ai le facteur le plus gentil du monde, regardez un peu ce qu'il m'a déposé dans la boîte aux lettres ce matin .... ... un superbe assortiment de chocolats Bellevue comprenant : une rose avec 3 boutons en chocolat un coffret dégustation...

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