Un, deux, trois ... petits plats !

Demis spaghettis pour salade en folie

"Couper les spaghettis" ! un crime me diront les puristes (que je ne commets jamais heureusement). Mais pour cette salade, j'ai eu envie de fantaisie, peut être même d'un brin de folie lol, alors j'ai coupé mes spaghettis, d'où mon titre particulier....

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14 septembre 2008

Moelleux citronné aux pommes

Comme pour ma couronne moelleuse aux raisins, j'ai utilisé le blog de Doria pour réaliser cette recette. De temps en temps, je lui pique quelques idées et à chaque fois que je teste quelque chose, je ne suis pas déçue. 1 yaourt nature à 0% 45 g de beurre...

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10 septembre 2008

Natharte au Maroilles

Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail de Nath me demandant si j'étais d'accord pour réaliser sa tarte au Maroilles dans le cadre du "ESKETKAP", nouveau jeu circulant en ce moment sur le net. Le principe est tout simple et plutôt amusant : mettre 2...

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9 septembre 2008

Cake aux raisins et pépites de chocolat

Même si la photo n'est pas au top, ce cake l'est ! Moelleux à souhait avec un bon petit goût de rhum sur les raisins .... hummmm 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 100 g...

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8 septembre 2008

Je croule sous les Tags

Eh oui, encore un (ou plutôt 4, mais non 5 avec loloparis, mais non 6 avec CVALOU), la faute à Chrys, Biscottine, Jacre et Eva. Cela dit c'est toujours sympa de participer :-) Il y a 10 ans : il me semble que je faisais mon entrée en 6 ème 5 choses faites...

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8 septembre 2008

Soufflé de courgettes aux fines herbes

Avec toutes les courgettes qu'il y a au jardin, j'en cuisine très souvent ! Alors pour ne pas trop s'en lasser, il faut varier les modes de préparation. Pour changer de la bonne mais classique poêlée, j'ai essayé ce soufflé. 600 g de courgettes 50 g de...

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7 septembre 2008

Gaspacho de melon

Comment épater les invités dès l'apéro ? En leur proposant ce gaspacho, parfumé au melon mais pas uniquement ... Prenez un gros melon , ôtez-lui les pépins. Récupérez la chair et placez-la dans le blender. Mixez, parfumez avec un peu de cannelle . Réservez...

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6 septembre 2008

Faites vos jeux ....

Plusieurs choses aujourd'hui sur mon blog. Tout d'abord, merci à Biscottine (Wombi, Lamu, Céci, Titelouloute, Babouchka, La Table de Chrys, Cuisinecrea, Laurence, Choupette, Hélène, Cuisine bonheur, Cenwen, Vestaromy, Virginie, Jacre, Cooking Nini et...

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5 septembre 2008

Amour de tarte aux nectarines jaunes

Dans la recette originale, Léonine utilise des pêches pour faire sa tarte. A défaut d'en avoir, je les ai remplacées par des nectarines jaunes. Finalement, je ne sais pas si c'est meilleur ou non, mais en tout cas, c'est vraiment très bon. J'ai utilisé...

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4 septembre 2008

Poulet au cola

Avez-vu déjà essayé la cuisine au coca ? Avant de créer ce blog, j'avais déjà tenté l'expérience en faisant un gâteau, il était bon, mais franchement, rien d'extraordinaire. Mais, ne voulant rester sur un résultat déçevant, j'ai voulu retenter aujourd'hui...

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