750 grammes
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Un, deux, trois ... petits plats !

Un, deux, trois ... petits plats !
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1 février 2009

Mousse au pain d'épices

Mousse au pain d'épices
Cette petite mousse n'est autre qu'un bel exemple de gourmandise !! Fondante, terriblement onctueuse, munissez-vous de votre cuillère préférée, et laissez-vous aller ..... 250 g de mascarpone 2 oeufs (jaune et blanc séparés) 4 tranches de pain d'épices...
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30 janvier 2009

Le 1er prix de l'année

Le 1er prix de l'année
C'est mon amie Biscottine qui m'offre ce prix, le voici Merci d'avoir pensé à moi ;-) Maintenant, je vous explique le règlement indiquer le nom de la personne (+ un lien vers son blog) qui vous a décerné le prixchoisir 7 blogs parce que vous les trouvez...
29 janvier 2009

Merguez parmentière

Merguez parmentière
Vous voulez faire un barbecue ? mais le temps ne s'y prête pas ? Pas de panique, j'ai la solution pour ne pas laisser les merguez dépérir dans le frigo ..... Dans des petits ramequins individuels, cassolettes ou plat à gratin, déposez des rondelles de...
26 janvier 2009

Moelleux à l'orange

Moelleux à l'orange
J'aime beaucoup le blog de Lucie, car il y a toujours de bonnes idées, notamment celle-ci. J'ai piqué l'idée de son gâteau, en remplaçant le citron vert par une orange. 1 orange 200 g de fromage blanc 80 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 40 g de Maïzena...
24 janvier 2009

Crumble courgette & Boursin

Crumble courgette & Boursin
Ce crumble est délicieux si il est bien assaisonné. La prochaine fois, je pense que j'ajouterai un peu plus de sel et de poivre car la courgette est un légume assez fade. Mais sinon, à part ce petit souci, nous avons beaucoup apprécié. 150 g de Boursin...
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23 janvier 2009

Le jeu de Yasmine

Le jeu de Yasmine
Sur le blog "Amour de cuisine", j'ai découvert un petit jeu assez sympathique, je tenais à vous le présenter au travers de ce billet ...... Normalement il doit y avoir une photo, mais je n'arrive pas à vous la montrer :-( (pour les plus curieuses, allez...
21 janvier 2009

Tarte soufflée aux pommes

Tarte soufflée aux pommes
Bien que la saison soit un peu finie, la pomme est un fruit que l'on trouve facilement toute l'année. Alors lorsqu'il me faut improviser un dessert, je pense souvent à la tarte aux pommes oui mais là ........... pas comme celle de d'habitude. Aujourd'hui,...
18 janvier 2009

Gratin enfantin

Gratin enfantin
Un petit gratin vraiment facile à faire, histoire de finir des pâtes, autrement que réchauffées à la casserole dans un peu de beurre lol. un reste de pâtes (400 g pour moi environ) 2 tranches de jambon 1 grosse tomate coeur de boeuf 3 tranches de fromage...
15 janvier 2009

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan
Un dessert que j'adore et que je réserve pour les grandes envies de CHOCOLAT :-))) 200 g de chocolat Nestlé Dessert 80 g de cerneaux de noix de pécan 3 oeufs 125 g de beurre 150 g de sucre 25 g de farine Faites revenir les cerneaux de noix de pécan 1...
12 janvier 2009

Timbale Léontine au hachis de jambon

Timbale Léontine au hachis de jambon
Cette petite entrée est parfaite pour débuter un repas, car elle est très légère. Si vous préférez en faire un repas complet, comptez deux timbales par personne et accompagnez-les de salade. Recette pour 4 personnes : 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs...
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